“ตลาดหัวรอ” ตลาดอายุเป็นร้อยปี ที่ยังมีลมหายใจ

“ตลาดหัวรอ” เป็นตลาดโบราณแท้ๆ (ไม่ใช่ตลาดใหม่ทำให้เก่า) อายุกว่า 200 ปี ที่ยังมีลมหายใจอยู่

ที่นี่มีทุกอย่างที่ชีวิตเรียบง่ายชีวิตหนึ่งพึงต้องการ ทั้งของกิน ของใช้
ของสด ของแห้ง ร้านตัดเสื้อ ร้านเสริมสวย ร้านขายยาแผนโบราณ ร้านขายชุดนักเรียน ที่นอนหมอนมุ้ง
เครื่องสังฆภัณฑ์ เครื่องใช้ไฟฟ้า และร้านโชห่วยที่ข้าวของทะลักออกมาห้อยแขวนกองเกลื่อน
ยู่หน้าร้าน จนน่าอะเมซิ่งไทยแลนด์ว่า ทำไมอาเฮียเจ้าของร้า
ถึงจำราคาสินค้าแต่ละชิ้นได้เป๊ะๆ แล้วตอนเก็บร้าน เฮียเอาของทั้งหมดนี้
ยัดกลับเข้าไปในบ้าน (ที่แน่นเอี๊ยดอยู่แล้ว) ได้ไงอ่ะ

ตลาดหัวรอทำให้ผมหวนนึกถึงบรรยากาศตลาดสดกลางกรุงเทพฯ
ที่ชาวบ้านมาพบปะพูดคุย ไต่ถามสารทุกข์สุขดิบ กระเซ้าเย้าแหย่ ด่าทอ ทวงหนี้
จับยี่กี… ที่เลือนหายไปหมดแล้ว เพราะถูกแทนที่ด้วยห้างค้าปลีก
ติดแอร์ที่แพร่สะพัดไปทุกตรอกซอกซอย

ในตลาดหัวรอ ซอย 3 เป็นที่ตั้งแผงลอยเล็กๆ ของ “ไอติมป้านา”
มือไอติมอันดับหนึ่งแห่งอยุธยา ที่ขายไอติมกะทิแบบบ้านๆ มาร่วม 40 ปี

ไอติมป้านาโดดเด่นตรงที่ใช้กะทิสดใหม่ทุกวัน เนื้อไอติมละเอียดเนียนลิ้น
รสชาติหอมมันชัดเจน และไม่หวานเจื้อยจนเกินไป เมื่อเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งต่างๆ (แหม่ พูดซะหรูเลย)
อย่างถั่วเหลือง ข้าวโพด ลูกชิด มันเชื่อม เผือกกวน ข้าวเหนียวมูน…
ที่ป้านาบรรจงทำเองทุกอย่าง บอกเลยว่า เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม!

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากเฟซบุ๊ค คุณ Pane Somnuek Jirasakanon