Pastry Architect คาเฟ่อยุธยา ที่มีขนมให้เลือกเยอะที่สุด และเป็นอีกหนึ่งร้าน ที่เป็นความภาคภูมิใจของคนอยุธยา สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนอยุธยา ขากลับเข้า กทม คงคุ้นหน้าคุ้นตากับคาเฟ่ปราสาทสีเหลืองๆนี้กันดีอย่างแน่นอนค่ะ
ข้อมูลแนะนำ
Pastry Architect – เพสตรี้ อาร์คิเทค คาเฟ่ เบเกอรี่โฮมเมด สไตล์ฝรั่งเศสแท้ อยู่ตรงเจ้าพรหมค้าข้าว ก่อนถึงอู่ไพศาลค่ะ เอาความรู้สึกจากที่ไปมาเมื่อวันเสาร์นี้เลยนะคะ คือขนมมีให้เลือกเยอะม๊าก เยอะแบบตะโกน เป็นเบเกอร์รี่สไตล์ฝรั่งเศสแท้ ทุกแบบทุกเมนูเค้าการันตีเลยว่า เค้าคัดสรรค์วัตถุดิบมาอย่างดี ซึ่งคนที่รังสรรค์ขนมของร้านนี้ เป็นเชฟดีกรีสถาบันเฟอรานดิ ซึ่งเป็นสถาบันสอนทำอาหารและขนมอันดับ 1 ของปารีส เลยค่ะ
Bostock (โบสต๊อก) เมนูนี้แอดชอบมากๆค่ะ ด้านนอกดูกรอบ แต่ด้านในคือนุ่มชุ่มลิ้นละลายในปากที่สุด หอมเนยแท้แบบฉ่ำ แอดยกให้เมนูนี้คือที่ 1 ในใจค่ะ
L’Amour Rose (ลามูร์ โฆส) เมนูนี้คือแว๊บแรกมันไม่ใช่ขนม เพราะสวยมากกก แต่เมื่อตัดออกแล้วได้ลิ้มรสชาติคำแรกปุ๊บคือ โอ้วมันหอม หอมอารมณ์นั่งกินขนมท่ามกลางกุหลาบ มันละมุนแบบลงตัวมากค่ะ แถมยังมี texture มะพร้าวกรุบกรอบ แทรกด้วยรสเปรี้ยวนิดๆของมูสราสเบอร์รี่ ลงตัวมากๆค่ะ จะบอกว่าเมนูนี้เค้าต้องใช้เวลาในการทำถึง 3 วันเลยนะคะกว่าจะได้ขนมอร่อยๆมาทานแบบนี้
LEMON TART (เลมอนทาร์ต) เมนูที่มีความเลม่อนที่จริงใจ เปรี้ยวๆหวานๆหอมๆ ตัดชิมคำแรกคืออร่อยแทบขิต ละมุนเว่อร์ โอ้ยได้กินแล้วแบบมันคุ้มค่า เลอค่าที่จะเป็นของอร่อยอยุธยามากๆค่ะ
แอดรีวิวมาขนาดนี้ บอกคำเดียวค่ะ มาเถอะ ขนมดีจริง
แปะพิกัด :: PASTRY ARCHITECT บางปะอิน, อยุธยา
อร่อยที่บ้านคลิกสั่ง delivery เลย https://wongn.ai/8jbj
มาอร่อยที่ร้าน พิกัด https://maps.app.goo.gl/zJ4AwyUPBUpHJrALA?g_st=ic
โทร. 093-119-8319
เวลาให้บริการ 8.00-19.00 น
ปราสาทสีเหลือง ริมถนนสายเอเซีย ก่อนถึง FN Outlet